Você já se imaginou tomando um café em um lugar que parece saído de um filme de ficção científica? Ou quem sabe degustando um espresso enquanto robôs dançam ao som de jazz? Pois bem, essas são apenas algumas das experiências que as cafeterias inovadoras estão proporcionando aos amantes de café. Vamos mergulhar nesse universo e descobrir o […]
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Chocolate quente com café!
O frio chegou por aqui, e pensando nele preparamos uma receita que vai te deixar quentinho(a). Ingredientes: 1 xícara de café especial da Arabá 1 xícara de leite 3 colheres de chocolate em pó 50% cacau Modo de preparo: 1. Prepare o café como preferir, na quantidade de 1 xícara. 2. Aqueça 1 xícara de […]
Sabia que o café afeta nossos genes?
A Universidade Federal de Goiás (UFG), através da Liga Acadêmica de Genética (LAGen), publicou as relações encontradas entre o café e a genética. Os estudos realizados pretendiam analisar o porque do café trazer benefícios para o corpo humano, entre os quais: Conforme a pesquisa, esses benefícios podem estar relacionados aos processos epigenéticos, que nada mais […]
O café realmente diminui a embriaguez?
Para a alegria da nação, a resposta é sim! Como muitos sabem o álcool é uma substância supressora, que diminui os níveis de atividade do cérebro, pois age diretamente no sistema nervoso central, deixando o organismo mais lento. Por isso, quando consumimos bebidas alcoólicas nossas reações são mais lentas, a formulação de frases ocorre de […]
Os efeitos do café no intestino
Você sabia que a quantidade de café que você consome influência no número de vezes que você vai ao banheiro? Pois é, algumas pessoas relatam inclusive que após tomar uma xícara de café a vontade de ir ao banheiro já começa. Um estudo divulgado pela Digestive Disease Week (dezembro/2021) mostrou que o consumo de café […]
4 Cafés gelados para se refrescar no verão!
A maioria das pessoas conhece o café pela sua versão tradicional, quentinho, mas o que muitos ainda não sabem é a versatilidade que o café nos proporciona.O café gelado vem se popularizando no mundo, por isso nós separamos 4 receitas incríveis para você fazer!Confira abaixo: Ingredientes:100g de banana congelada200ml de leite vegetal ou integral20ml de […]
Sachê de café: conheça o Drip Coffee
E aí, já ouviu falar do drip coffee? Não?! Então vamos te deixar por dentro deste método de preparo que é prático, individual e muito legal. O drip coffee é um sachê que contém grãos já moídos de café, que conta com hastes flexíveis que possibilitam o posicionamento do sachê diretamente em uma xícara de […]
Sustentabilidade: como consumir café sem gerar resíduos
Muito mais do que uma bandeira, a responsabilidade ambiental é um dever das pessoas e das empresas com o meio ambiente, cada um ajuda como pode e, de pouco em pouco, contribui para construir um mundo mais eco-friendly. Assim, alternativas para amenizar desperdício e o impacto ambiental podem ser encontradas até nas atividades mais corriqueiras, […]
French Press e Moka: Você conhece esses métodos de preparo de café?
Nós sabemos que café é maravilhoso e que muitas pessoas, além de amar o sabor e o aroma da bebida, apreciam o processo de extração e preparação. Por isso, abaixo iremos te explicar dois métodos de preparação para fazer em casa e testar. French Press: Primeiro, vai aí uma curiosidade … apesar do nome francês, […]
4 dicas para incrementar o seu café
Para os apaixonados por café, sempre existe a busca por novas maneiras de degustar a bebida e, por isso, preparamos algumas dicas simples para você incrementar o seu café e deixar ele ainda mais saboroso.