A arte latte transforma a experiência de saborear um café em algo visualmente estimulante e artisticamente expressivo. Essa prática, que combina café espresso com leite vaporizado para criar desenhos e padrões na superfície da bebida, tem conquistado cafés e corações ao redor do mundo. Neste artigo, exploraremos a arte e a ciência por trás do […]
Harmonizar café com outros alimentos é uma arte que pode intensificar a experiência de sabores, tanto do café quanto da comida. A chave para uma boa harmonização está em identificar e combinar os perfis de sabor que complementam ou realçam um ao outro. Neste artigo, exploraremos algumas das combinações mais encantadoras e surpreendentes que podem […]