O que é o café arábica?

Café é o nome da semente do cafeeiro, vulgo pé de café, que pertence à família botânica das Rubiáceas, que tem cerca de 500 gêneros e mais de 6.000 espécies. A maior parte são árvores e arbustos, que crescem nas áreas mais baixas das matas, porém alguns são gardênias e as plantas produtoras de quinino […]

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